还记得第一次去吃青年餐厅吃饭是在银泰店,那个时候青年餐厅刚进入合肥市场没多久,合肥的时尚小资餐厅也没有现在这么多。第一次去银泰店就觉得眼前一亮,五彩的地砖、数不清的新奇复古的小玩意、夸张的涂鸦。。给人一种温暖又复古的感觉。青年餐厅做的是融合菜,第一次吃完留下印象的有果蔬凯撒菜沙拉(配的芝麻酱很棒)、鲜椒辣子鸡(好吃)、台式三杯鸡也不错。

 
    后来去银泰的餐厅吃饭,算起来去青年餐厅的次数也是最多的。一来菜是自己熟悉的,二来在银泰那样的地方青年餐厅的消费算平价。没有更好选择的时候,去青年餐厅是最保险的,菜品的品种又多,可选择性强。
 

 

    甜品,名字好像是芒果西米露之类的,有芒果泥、芒果块、西米加一个抹茶味道的冰淇淋球。最上面放着的薄荷味道清香,一派黄色中来上这么一抹绿,看起来就是夏天的感觉,清凉!还点了2杯鲜榨西瓜汁,还算浓郁。

 

 

    银鱼蒸蛋,我记得梧桐小栈的蒸蛋是6元一份,青年餐厅的18元一份,果然加了银鱼后价格也上涨了不少。不过,蒸蛋的口感很嫩,加上生抽和葱花提味,味道很好。


 

    小炒肉,这是吃完一半后拍的。这道菜炒的不错,加了豆豉和青蒜炒出来很香,连里面的辣椒都很好吃,非常下饭!

责任编辑: 若水329